Colaboradores

Dra. Daniela Guadalupe González Valencia

Profesora Titular de Tiempo Completo,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

MC. Ricardo Delgadillo Valles

Técnico Académico de Tiempo Completo, Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Dr. Victor Alexander Quintana López

Profesor Titular de Tiempo Completo, Facultad de Medicina y Nutrición.

Dra. Nuria Renata Roldán Bretón

Profesora Asignatura,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Dra. María Jossé Navarro Ibarra

Profesora Titular de Tiempo Completo,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Dr. Ernani Francesco Catalán Dibene

Profesor de asignatura,

Universidad de Sonora.

LN. Luis Emilio Soto Maciel

Estudiante Maestría en Ciencias,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

MC. Yazmín Hugues Ayala

Estudiante Doctorado,

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

Sergio Ivan Angulo Navarro

Estudiante Licenciatura en Nutrición,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Dr. Hiram Javier Jaramillo Ramirez

Profesor asignatura,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Dra. Marlene Vanessa Salcido Reyna

Profesor asignatura,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Mtro. Carlos Emiliano Arteaga Flores

Profesor asignatura,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

Dr. Carlos Olvera Sandoval

Profesor asignatura,

Facultad de Medicina y Nutrición, UABC.

LN. Diana Alejandra Moreno Loreto

Profesora,

Universidad de Sonora